甘露days

酒と肴と呑み〜since May 30th,2017

タグ:白ワイン

本来は準休肝日なんですけど
どうにもワインが呑みたくてビストロへGO。

昨夜の外呑み酒。
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『CHABLIS LA PIERRELEE』
シャブリ ラ・ピエレレ ラ・シャブリジェンヌ
フランス 12.5%

口当たり滑らかで
後味にほんのり蜂蜜が香るんですけど
後口スッキリ。
食中酒としてはかなり好みでした。




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宅呑み新規開栓その1.
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ConoSur BICICLETA RESERVA GEWURZTRAMINER
コノスル ビシクレタ レゼルバ ゲヴュルツラミネール
チリ 12.5%

SNSでフォローしてるワインブロガーさんが
紹介していたワイン。
『西友で見つけた!』とあったので
西友撤退→イオン化してしまった札幌だと
どこにあるかなぁ…とあちこち探してたんですが
ビックカメラの酒売り場にありました。

ライチやらマスカットやらメロンやらバラの花びらやらの
甘くエキゾチックな香り、と紹介されていたので
勝手に甘めを予想してたんですが、どっこい。
香りは確かにそうだけど呑み口は辛口ドライ。
一口目は「あ…あれ?」って(笑)

面白いですねぇ。




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宅呑み新規開栓。
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『Spiritus Terre Abruzzo Pecorino』13.5%
スピリタス テッレ アブルッツォ ペコリーノDOP

自然派ワイン?とかいうくくりらしいですけど
詳しいことは忘れました。
なにせ一昨年…?いやもひとつ前だっけ…?の年末…?
だった…ような気が…って感じの
とにかく結構前に買ってずっと冷蔵庫に入れてた1本です。
呑もう呑もうと思いつつ
コルクを開けるのが面倒で
(自動オープナー買おうかマジで検討中)
ズルズル冷やしてたやつをようやく開けました。

柑橘系の味がしますがスパイスっぽい後口で
あまり引かない甘さがナイスでした。




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隠れ家的店ワイン、2本目。

やはりいつにも増して写真の撮り方が雑で
背景加工かけまくってます(笑)
IMG_4359
Sella&Mosca『Vermentino di Sardegna』
セッラ&モスカ ベルメンティーノ ディ サルデーニャ2024
12%

1本目に甘いのを呑んだのもあるでしょうが
辛口!っていう印象でした。
爽やかでさっぱりあっさり。
メインのお肉食べ終わってから開けたので
脂を流してくれるなーっていう。

そしてこの後、サービスでもう1本目と同じ銘柄を
もう1本開けていただいてしまい…
さすがに1度に3本は未知の領域でしたが
いつものように1杯目で
ビールとか呑んでなかったせいもあるんでしょうけど
さっくり普通に呑めた自分が恐ろしいです…。




美味しゅうございました。
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先日の週末、隠れ家的な店でワインいただいたワイン。

1本目。
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De BORTOLI『Lorimer Semillon Chardonnay』
デ ボルトリ ロリマーセミヨン シャルドネ2024
12%

blogにupするつもりがなかったので
いつにも増して写真の撮り方が雑だったため
背景加工しまくってます(笑)

お任せだったんですが
この店のメイン食材であるお肉と同じ産地ということで
オーストラリア産ワインチョイスでした。
軽めで甘くフルーティー。
呑みやすいですねこれ。
空きっ腹の初っ端にはいい感じの甘さでした。




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