甘露days

酒と肴と呑み〜since May 30th,2017

タグ:田崎酒造

宅呑み新規開栓その2.
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田崎酒造株式会社『たなばた 古酒』25度 白麹

先日、鹿児島の酒屋さんから送っていただいた中の1本。
これは!断然!湯割り!若しくは前割りの燗!派!
…なんですけど、つい魔が差して炭酸割りお試し。

古酒だからか濃いぃ感じの呑み口の印象。
普通に美味しかったですけど
やっぱり温かい呑み方の方が好きだなー。

…寒くなるまで取っておけるかなぁ。
(たぶん無理…)




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宅呑み新規開栓。
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田崎酒造株式会社『市来焼酎 ツン』27度 黒麹

宅呑み酒の備蓄が底をつき
慌てて鹿児島の酒屋さんに電話。
運よくこの子をお迎えできました。

旨。

湯割り旨ぁ…やっぱ湯割り…旨ぁ…という
語彙のなさ丸出しの宅呑みでございます。

たぶん、きっと、瞬殺(笑)




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宅呑み新規開栓。
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田崎酒造株式会社『KUCHIBUE 口笛』黄麹 25度

先日、鹿児島で買ってきました。
去年一度呑んで美味しかったので即決。

なんですがー。

…なんていうか、風味が抜けた?感じ?というか。
前回バリ旨だった湯割りにしたんですけど
味がどーにもはっきりしなくて。
今回は冷たい方なのかな、と
炭酸割りやらロック呑みしたんですが
うーん…穏やかまったりですねぇ。

口当たりが優しいのでロックで呑むと
瞬殺=酔い早く危険。
炭酸割りで行こうと思います。




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鹿児島から届いた焼酎から
古酒櫻井に続いて2本目新規開栓。
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田崎酒造株式会社『市来焼酎 ツン』25度 黒麹

楽しみにしてたやつー!!
札幌に取り扱い酒屋あるんだろか…?
未だに聞いたことないから
基本向こう行かないと買えない上に
色々限定(取扱店・販売時期・数量)かかってるやつなので
鹿児島行くタイミングと販売時期が合わないと
手に入らないんですよねぇ。

今回は酒屋さんのご好意で
お願いした銘柄が全部揃ってから
まとめて送ってくれたため
入荷時期に幅ができて手に入りました。

先に相方が湯割りで呑んだんですけどね…


相方「(ゴクッ)あ~…って甘!!」
相方「すごい甘!呑み込む時甘!!!」

どれどれ。

ワタシ「(ゴクッ)あ~…ってうわ甘っ!!!」
ワタシ「喉の奥で甘っ!!!」


なんだろう。
開栓時の香りはそんなどっしりしてなくて
軽めだったんだけど
口に含むと結構来る、その後の喉が甘い!!!

旨いです。
瞬殺確定。




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宅呑み新規開栓。
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田崎酒造株式会社『KUCHIBUE 口笛』黄麹 25度

今回の呑み旅で鹿児島から送った焼酎が到着。
第一号開栓です。

これ、少し前に市内の焼酎BARで
一度呑んでまして。
すっごく美味しい!欲しい!となったんですが
こっちの酒屋さんでは扱ってる店ナシ。
(その店も鹿児島から仕入れてた)
その時点では呑み旅はっきり決まってなかったので
諦めてたんですよ。
今回鹿児島の酒屋さんで見て「!!(思い出した)」。
即買いでした。

しかし…口笛:豚。

名前も動物のチョイスも謎だなぁってんで
呑みながらラベルの英文
『melody that echoes in the middle of the night』を


うーん…ミドルオブナイトで真夜中だよな…
エコーズが響く、でメロディー…ってことは
直訳だと『真夜中に響くメロディー』的な?

とかやってたところ


相方『除夜の鐘?』

いきなりの年越し。

…絶対違うと思う。




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