甘露days

酒と肴と呑み〜since May 30th,2017

タグ:小玉醸造

宅呑み新規開栓。

今年の新酒始めは
我が家レギュラー酒のこちらから。
IMG_1893
小玉醸造合同会社『杜氏潤平 新酒 蒸留したて 無濾過』
25度 白麹

やっっっっと呑めました(笑)
いやなかなか買いに行くタイミングも
外呑み行くタイミングもなくて
今になっちゃったんですよねぇ。
待ち遠しかった~。

相変らず好みの割りあんばいを
見つけるのが下手な焼酎(笑)好きなのに(笑)
甘さ出したいと思って
温度低めで割るとダレるし
高めで割ると辛くなる。
下手くそですわ(笑)

試行錯誤しながら湯割り作ってますけど
重めの感じがやっぱり旨いです。
今年も新酒の季節が来たなー♪




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宅呑み新規開栓。

なかなか酒屋さんへ行けず
自宅の酒在庫がかなり危うくなってたんですが
ようやく買いに行きましていきなり2本開栓(笑)
IMG_0497
知覧醸造株式会社『ちらんちらん』25度 白麹

今年も出てたので即買いでした。
大好きなやつ〜!
炭酸割りでウマウマです♪

そして私的マストバイなあの蔵の夏焼酎。
IMG_0498
小玉醸造合同会社『夏の潤平』20度 白麹

炭酸割りもイケますが
20度ってのもあって最近はロックの方が好きかも。

そしてこの波乗りラベル。
20度は波が向かって右に巻いてますが
原酒は向かって左巻きのデザイン。
あとは同じ。違いはそこだけ。

こないだ外呑みで置いてあって
その時はまだ買ってなかったから
「あ!先に呑んじゃお♪」ってロックでオーダーしたら
店主から
「コレ原酒ですけど(ロックで)大丈夫?」
と念を押されて気づきましたよ。

いや去年の段階で聞いてはいましたけど
年に1度でしょ?
波が右とか左とか忘れてますって(笑)
原酒をロック呑みなんざ
アルコールキャパ的に無理なんで危なかったー。

皆様もお気をつけくださいまし。




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