October 25, 2025 杜氏潤平 新酒 蒸留したて 無濾過 カテゴリ:宅呑み宅呑み酒 by すなくじら 宅呑み新規開栓。小玉醸造合同会社『杜氏潤平 新酒 蒸留したて 無濾過』25度 白麹先日の伊勢吉どんもそうでしたがこのラベルを見ると今年も新酒の季節がきたー!と気分が盛り上がりますな~(笑)相変らずの濃い甘々で湯割り旨し! タグ :#芋焼酎#新焼酎#宮崎#小玉醸造
October 19, 2025 YAMADAICHI 山大一 Zero Newborn 2025ともぐら群青 カテゴリ:外呑み外呑み酒 by すなくじら いつものお店へ外呑み。「いつもの」と言いつつなんと3か月ぶり(!)。体調崩したり(胃腸炎)体調崩したり(眼圧の異常)体調崩したり(実家の母)で気づけばそんなに経ってて驚愕。一杯目。左:相方チョイス株式会社 宮田本店『日南娘 無濾過』白麹 27度右:ワタシチョイス有限会社 大山甚七商店『YAMADAICHI 山大一 Zero Newborn 2025』白麹 25度呑んでみたかった山大一の新酒。外呑みも酒屋さんもタイミングが合わなくて出会えずじまいだったんですけどやっと呑めました。湯割りで。奇をてらわないというか、クセモノじゃないというか(笑)超スタンダードな芋焼酎、っていう印象でした。二杯目。右:相方チョイス合資会社 大石酒造場・八丈興発株式会社 コラボ酒『大石 情け嶋』25度『シェリー樽貯蔵』『ブランデー樽貯蔵』&八丈興発『麦冠 情け嶋』のブレンド焼酎。らしい。米と麦…うーんどうなんだろう…と悩んでいたら米焼酎好き相方が「俺、呑んでみるわ」と。炭酸割りで。興味はあったんで一口もらったんですが良く分かりませんでした。最初に麦の香ばしさが来て後味に米焼酎特有の風味…は分かるんですが真ん中が分からん。ワタシなんぞには難しい焼酎でした。左:ワタシチョイスさつま無双株式会社『もぐら 群青』白麹 25度※特約店限定販売炭酸割りで。フルーティーなのに軽すぎずしっかり芋焼酎の味。なんやかんやで毎年呑んでるんですけど今年も変らず美味!!楽しい夜でした。 タグ :#宮崎#宮田本店#鹿児島#大山甚七商店#新酒#さつま無双#熊本#大石酒造場#東京#八丈興発
January 09, 2025 八重桜 干支ボトル カテゴリ:宅呑み宅呑み酒 by すなくじら 2023年の暮れ辺りかな。相方の知り合いが宮崎から来札しまして。超久しぶりだったし次いつ会えるか分からないってのもありで相方、一緒に食事に行ったりしたんですね。そうしたらその方から年末に『御礼』という熨斗付きでこれが送られてきました。古澤醸造合名会社『干支壺 甲辰 令和六年』25度 白麹(八重桜)古澤さんの干支ボトル。ええ、辰年です。今から見ると去年の干支ボトルです(笑)これ、話には聞いてましたが札幌では手に入らないし年末に宮崎行くことも叶わずだったのでおおー!これがあの!っていう(笑)実物は初見(笑)んで「もったいないから来年呑もう」としまっておいたんですけどね。そのまま忘れてた。安定…すいません…みたいな。去年(2024年)の秋、たまたましまってあった場所を掃除してて「あっ!!!」っていう。そこで「年が変わる前(辰年の内)に呑まなきゃ!」と言ったワタシに対し「いや年が変わるまで飾っておいて来年呑もう」と言った相方。いやいいんだけど(笑)あと中身がねー。なんか随分減ってる…一年置いたから蒸発した…?元々は720mlらしいんだけどそもそもボトルのどこまで酒が入っていたのか分かんないんで確認のしようがなくて。ただ味は超ナイス!もともと美味しい焼酎なのに加え一年寝かせた体になったせいかまろやかさが増してロック呑みがバリ旨です♪ タグ :#古澤醸造#宮崎#芋焼酎
December 02, 2024 心水 カテゴリ:宅呑み宅呑み酒 by すなくじら 宅呑み新規開栓。松露酒造株式会社『心水(もとみ)』25度 黒麹最近ラベル変わったはず。これは旧ラベルでした。昔、キタの焼鳥屋さんに行った時お店にあった芋焼酎がこれで。その時初めて呑んだんですがあ!これ好み!って。それが出会い(笑)札幌帰ってきて酒屋さん行った際に思い出したんだけど当時、最寄り酒屋さんでは蔵との取引自体なし。数年前、取引始めたとSNSで見た時はお!心水買えるか?!と期待したんですがなぜか仕入れてなくてがっかりしてたんですが昨日、あまり行かない方向の酒屋さんに行ったら思いがけずいらっさったのでお連れしました。冷たい呑み方が蔵のオススメらしいんですがワタシは湯割り派。黒麹特有の風味と苦みが立って毎度、ほぉぉぉぉ(半溜息)。。。となるクセモノ好きです(笑) タグ :#芋焼酎#宮崎#松露酒造
November 29, 2024 雪のまんねん カテゴリ:宅呑み宅呑み酒 by すなくじら 宅呑み新規開栓。今年の新酒3つめ。有限会社 渡邊酒造場『雪のまんねん』28度 白麹我が家での呼び名は「冬ペン」でございます(笑)毎年味の変化があって当然なんですけど冬ペンに関しては好みだった焼き芋の香ばしい風味が年々弱くなっているので最近はまず四合瓶で購入することが増えました。新酒は開けるとすぐ抜けていくので呑み切りにできるし。うーん…甘さは好みなんですが自分達でいれた限りではあの香ばしさが出せず。師匠んとこ行って湯割り作ってもらわにゃー分からんぞー。 タグ :#芋焼酎#本格焼酎#宮崎#渡邊酒造場