甘露days

酒と肴と呑み〜since May 30th,2017

タグ:余市

毎年のお楽しみ、秋の食イベの季節到来。
早速今年の1回目行って来ました。

『さっぽろオータムフェスト2025』

なんやかんやで毎年行ってるんですけど
全部blogに上げてなかったりするんですよねー。
自blog検索したけど案の定これしかなかった(笑)







そして2025。
ど平日の午後過ぎからの参加だったんで
軽くワインとおつまみ程度でした。

いつもの7丁目会場。

中央の噴水を囲む形でテーブルが配置。
テント状の屋根もあるんですが
出店ブースへの出入りが楽な端の席は
微妙にお日様に当たって暑いので
噴水側の席が人気なんですよね。
なので早い時間に行って確保しないと座れない。

当然、昼過ぎに行ったもんだから空いておらず
まぁそのうち空くでしょう、と端っこの席へ。

案の定これです。
IMG_4448
暑い。

お日様は西へ傾いていく時刻。
そして座った席は西側。
テントの屋根と出店ブース屋根の隙間から
お日様が見事に顔を出しておりまして暑い。
暑いったら暑い。
写真撮ろうと出しておいたスマホが
ヤバいくらい熱を持ったのでカバンに入れたんですが
カバン自体も直射日光を避けられない。

全部暑い。

いやー帽子なかったらアウトでした。
日傘使ってる方もいましたけど
あれ、はっきりって邪魔です。狭いんでね。
奥の席の方が出入りするのに入り口であんなん出されたら
引っかかって邪魔でしゃーない。

歩いてる方も同様。
狭い通路であの人混み、
しかもみなさん店と食べ物しか見てない(笑)
人気で常時行列・待ち時間発生してるような料理を
引っ掛けてひっくり返したりした日にゃーモメまっせ。
トラブル回避のためにも日傘は避けた方が無難です。
帽子とか他のもの推奨します。

あと要注意なのはカラス。
これは本当に注意です。
受け取ったフードを席にとりあえず置いて
各々ドリンク買いに、とかやっちゃダメ絶対。
カラスに持って行かれます。ええ。
実際、いつだったかそれをやったカップルが
ローストビーフをやられたのを目の前で見た事があります。
あれも7丁目でした(笑)

ゴミとかどこに突っ込んでるか分からない
雑菌だらけのクチバシを料理に突っ込まれたら
たとえ残りが無事だとしても
食べる気にはなれませんワタシ。

…まぁそのカップルは食べてましたけど。

確か1,500円とかお高かった上に
待ち時間かなりある人気メニューだったから
そうなる気持ちも分からんではなかったですが
ワタシは無理です(笑)

今年も呑んでたら付かず離れずの距離で
そこらじゅうにカラス。
虎視眈々と狙ってました。
ご注意くださいませ。アイツら頭いいっす。

で。

汗ダラダラかきながらとりあえずビール。
IMG_4447
マルエフの生で乾杯。

数年前にとある目に遭ってからというもの
屋外イベントでのグラスはプラ製(使い捨て)以外
避けるようにしていたんですけど
まぁ初日だし、平日だし、大丈夫か、ってことで。
(お察しくださいませ…)

食べ物は一切写真撮ってないんですが(笑)
確か
・せせり
・きゅうりのドレッシングかかったやつ
・長芋のフライドポテト
・枝豆ペペロンチーノ
・エゾシカのソーセージ盛り合わせ
・ラムのミートボール
だったかな…いや結構食べてるな(笑)

酒はマルエフの後はワインづくし。
相方が飲み比べセットをひたすら呑んでたので
ワタシはグラス単品でまずは

・おとべワイナリー 白
(当日来場してたワイナリー手書きの銘柄)
(そういや写真撮ってなかった)

来場ワイナリーのブースは東西にそれぞれあって
西側に座った私達の目の前が
おとべワイナリーと多田ワイナリーでした。
2杯目何にしよーと反対東側行ってみたところ

・ル・レーヴワイナリー『MUSUBI』
IMG_4446
これにここで会えるとは…!!
大好きなんですよねこれ。
以前余市のLOOPで呑んでからというもの忘れられなくて。
そもそも一般販売がないので
なかなかお目にかかれないんですよねぇ。

ボトルでの購入も可能。
1本8,000円という数字を見てちょっと心動きましたが
かろうじて理性が働きやめました(笑)

途中から奥の席に座れたので
そこからは涼しく呑めましたけど
なんか…これ!これ美味しかった!っていう
特筆すべきメニューがなかったなぁ。
相変らず地味に高いし。
(気づくと電子マネー使用万超えてた)

まぁ帰りにラーメンチケット買ったし
それ用に電子マネーチャージしたので
最低でももう1回は行く予定です(笑)




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大事に呑んでたら酒棚の奥に入っちゃって
しばらく忘れてたこの子を久々に。
IMG_4192
NIKKA 余市蒸留所限定『余市 SHERRY&SWEET』

普段の家呑みはブラックニッカクリア。
美味しいんですけど
たまにこういうクセどん!みたいなの呑むと
「うおぉ~たまらん~」って
足バタバタして悶えちゃいますわ(笑)

残り少ないのでぼちぼち買いに行きたいけど
観光客で溢れてるんだろうな…(人混み&並ぶの大嫌い)




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※以下、写真は全てクリックで大きくなります。

食事編その1”夕食”です。

食前酒:チェリー酒

先付:蟹と胡瓜のささみ巻き
蟹と胡瓜のささみ巻き

前菜:本日の前菜盛り合わせ
本日の前菜盛り合わせ

お椀:天然鯛潮仕立て
お造り:本日のお造り盛り合わせ
天然鯛潮仕立てとお造り

焼物:桜鱒とふきのとう味噌焼き
桜鱒とふきのとう味噌焼き

お口直し:柚シャーベット
柚シャーベットbefore
器OPEN
柚シャーベットafter

主菜:北海道牛フィレ肉のポワレ
   井上農園2年熟成メークイン
北海道牛フィレ肉のポワレ

揚げ物:ズワイガニと音更産グリーンアスパラの天婦羅
ズワイガニと音更産グリーンアスパラの天婦羅

食事:トロタク巻き
トロタク巻き

デザート:ミックスベリーアイス
ミックスベリーアイス

ワインは
平川ワイナリー『Pensees Terre de Yoichi』
ポンセテール ド ヨイチ 2022
(ボトル撮り損ねた…)
wine

食後のドリンクメニュー
afterドリンクメニュー

結構お酒いいのあったんですけどねー。
なにせ料理のボリュームがすごくて腹パンで。
最初にビールで乾杯して
白ワインボトルで呑んだらもうギブでした。
まぁ意地になって
BARでカクテル1杯呑みましたけど(笑)


○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○


ネットには夕食ドリンクメニューがなかったので
お店の方の許可をもらって撮りました。
急いで撮ったので曲がったり光ったりしてますが
見えることは見えるはず(笑)
クリックで大きくなりますのでどうぞ。
(2024年6月現在)
夕食ドリンクメニュー1

夕食ドリンクメニュー2

夕食ドリンクメニュー3


夕食ドリンクメニュー4

夕食ドリンクメニュー5

夕食ドリンクメニュー6

夕食ドリンクメニュー7

夕食ドリンクメニュー8


夕食ドリンクメニュー9

夕食ドリンクメニュー10


夕食ドリンクメニュー11

夕食ドリンクメニュー12

夕食ドリンクメニュー13




そして昨夜の宅呑み酒。
IMG_8445
有限会社 多田農園
『2022年度産 ミュラー・トゥルガウ オレンジ』11.0%

最近気になっているオレンジワイン。
出先の酒屋さんで多田さんのを見つけて
大事に取っておいたんですが
せっかく鴨ローストだし!という
相方の主張(意味は不明)により開栓。

オレンジ、って聞くと
酸味と爽やかな香り&甘さのイメージがあるんで
そっち系の呑みやすい感じなのかなぁ…とか
勝手に想像してましたが、どっこい。
これは香りも甘さもあまりせず
逆にちょっとスパイシーで渋みすらあり。
勝手な想像とは真逆過ぎて
最初の一口を含んだ瞬間、脳内に

「!!」

がPOP UP(笑)
そして呑み過ぎの出来上がり…。




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ハイボール呑みたいなぁ、と思ったら
常備してる4Lボトルが空でした…

ええーーーなんかないかーと
酒棚の、普段あまり開けない反対側を開けたら
あ!これまだあったんだ!
IMG_8414
ニッカシングルモルト余市
『PEATY & SALTY』55%
※ニッカ余市蒸留所限定販売

大好きなやつ。
距離的にはいつでも行けるんですけど
なかなか腰が上がらない&売り切れが多いんで
大事に大事に呑んでるやつ。

他のお酒は相方とシェアなので
一升瓶買っても消費は早いんですが
ウイスキーだけは好みが真逆で
シェアできないんですよね。
(相方はピート臭強いのが好みじゃない)
なのでいつも買うのは小瓶。
すぐ無くなっちゃうからと
大事にし過ぎて忘れてました(笑)

ひっさびさー。
ピート臭の後からくる甘さがたまらんのですよ。
あーでももう1杯呑んだら無くなっちゃうから
早く4Lボトル買いに行かねば。




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