甘露days

酒と肴と呑み〜since May 30th,2017

タグ:ワイン

で。

猛烈に呑みたかったワインのチョイスは
こちらでした。
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『La Colline Aux Fossiles Chardonnay』13% フランス
ラ コリーヌ オー フォッシル シャルドネ 2022

写真見た通り、鮮やかなレモンイエロー。
味は超フルーティー!爽やかな甘さが美味なのに
後味はスンッ…って感じでフェイドアウトしていくというか。
美味しかったです。

あとコルクが可愛かった!
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こういうイラストが入ってるコルクは初でした。




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宅呑み一発目の酒はこちらでした。
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『Divin Loire Zeus 2023』フランス 12%
ディヴァン・ロワール ズース2023

年末にワイン屋さんでまとめ買いした内の1本。
ナチュールとかいう、いわゆる自然派ワインらしいです。
(そこら辺よく知らない)
スッキリ。見た目の色で予想したよりはるかにスッキリで
相方曰く「物足りない」。
後味にドライフルーツのような風味が一瞬抜けて
それが非常に好きでしたけど
食べ物によってはかき消えてしまうので
食中酒としてはアレなのかな?と。

先日買ったこれを今回初めて使ってみました。

ラク。
キュルルル〜と抜けて
キュルルル〜と抜いたコルクを外してくれます。
買ってよかったーーー!

そしてゼウスと言えば全知全能の神。
これなんか最近聞いた歌詞にあったよなぁ、と
ググったんですが見つけられず。
ラップだったかなぁ…(気になる)




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本来は準休肝日なんですけど
どうにもワインが呑みたくてビストロへGO。

昨夜の外呑み酒。
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『CHABLIS LA PIERRELEE』
シャブリ ラ・ピエレレ ラ・シャブリジェンヌ
フランス 12.5%

口当たり滑らかで
後味にほんのり蜂蜜が香るんですけど
後口スッキリ。
食中酒としてはかなり好みでした。




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宅呑み新規開栓その1.
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ConoSur BICICLETA RESERVA GEWURZTRAMINER
コノスル ビシクレタ レゼルバ ゲヴュルツラミネール
チリ 12.5%

SNSでフォローしてるワインブロガーさんが
紹介していたワイン。
『西友で見つけた!』とあったので
西友撤退→イオン化してしまった札幌だと
どこにあるかなぁ…とあちこち探してたんですが
ビックカメラの酒売り場にありました。

ライチやらマスカットやらメロンやらバラの花びらやらの
甘くエキゾチックな香り、と紹介されていたので
勝手に甘めを予想してたんですが、どっこい。
香りは確かにそうだけど呑み口は辛口ドライ。
一口目は「あ…あれ?」って(笑)

面白いですねぇ。




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宅呑み新規開栓。
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『Spiritus Terre Abruzzo Pecorino』13.5%
スピリタス テッレ アブルッツォ ペコリーノDOP

自然派ワイン?とかいうくくりらしいですけど
詳しいことは忘れました。
なにせ一昨年…?いやもひとつ前だっけ…?の年末…?
だった…ような気が…って感じの
とにかく結構前に買ってずっと冷蔵庫に入れてた1本です。
呑もう呑もうと思いつつ
コルクを開けるのが面倒で
(自動オープナー買おうかマジで検討中)
ズルズル冷やしてたやつをようやく開けました。

柑橘系の味がしますがスパイスっぽい後口で
あまり引かない甘さがナイスでした。




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