宅呑み新規開栓。

『Quincy Vieilles Vignes 2022 Domaine Trotereau』
（カンシー ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 ドメーヌ トロテロー）

先日開けたこれと同じく、年末に買った中の１本です。

ソーヴィニヨンブラン100％。

ワイン、さっぱり分からんので（笑）
買う時はいつもワイン屋さん（プロ）に
お任せ（丸投げ）なんですけど
好みを聞かれた時にお伝えするのが

『太陽たっぷり浴びた黄金色というか
　ハチミツ色の風味が濃いぃやつ』

なんですよね。
これは色もそうですが味も
色んなハチミツの味が複雑にしていて
とても濃厚なのに甘ったるくない。
キュッと最後に味が切りあがる、というか。
最後の最後に
ふわっとハチミツが香って消えるのがたまらんやつ。

超美味でした。




しかしワインの名前よな…
長いし横文字だしで写真なかったら覚えられん…
　

タグ ：

#ワイン

#白ワイン

#フランス