甘露days

酒と肴と呑み〜since May 30th,2017

タグ:クラフトビール

そして日曜日の宅呑み酒。
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LUPICIA BREWERYNISECOISE』5.0%
ルピシアブルワリー ニセコワーズ

サッパリすっきりキレあり爽やか。
クラフト特有のクセがほとんど感じられないビール。

2種類買ってきたのでもう1種類。
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LUPICIA BREWERY『Paradis d'ete』4.0%
ルピシアブルワリー パラディ デテ 季節限定

最初のニセコワーズとは真逆でクラフト~!っていう
クセと風味。
今サイト見たらIPAでした。道理で(笑)


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ワタシはもともと紅茶派。
ルピシアは今でこそ北海道に本社を移し
店舗も市内に複数ありますが
当時は関西か東京へ行かなければ
利用ができませんでした。
特に神戸三宮にある国際会館の店舗は
行くと必ず寄って買い込んでましたねぇ。

今や自社でビールまで製造…
本当に分からんもんです(笑)




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昨夜の宅呑みはこれからスタートでした。
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KIRIN SPRING VALLEYAfterdark 黒 』6%
2023.12.5発売 限定醸造

コンビニで見て
あー見たことないなぁで買ってきたやつ。
出たばっかの限定だったのか…。

苦みが弱く、優しい甘さで
呑みやすい黒だなぁ、という印象でした。




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土曜日はススキノの手前にある店へ
外呑みに出たんですが
三連休だしってのもあり
帰りがてらもう一軒、気になってたお店へ。

NEIGHBOUR Roast&Brew→⭐︎ 

札幌駅前、ANAクラウンホテルの1階に
割と最近openしたお店。
通りに面したガラス張りの角部分に
ビールの醸造所があるらしく
オリジナルのクラフトビールが呑めます。

以前、ホテルの名称が『全日空ホテル』だった頃
この部分はシティホテルによくある
ロビーレストラン的なところでした。
それがコロナ禍でホテルも開店休業状態が長く続き
終わったと思ったら今度は大規模改修でクローズと
ハタから見るといつまで経っても
やってんだかやってないんだか分かんない。
常に人気はないし中は薄暗いし。だから
『え。大丈夫?ホテルなくなるんじゃない?』
って思ってたんですよね。
いやぶっちゃけ通勤路なもんで
朝晩見てたんですよずっと(笑)

それが気づくと名前が
ANAクラウンに変わってるわ
窓にこんなマーク出てるわ。
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何屋になんの?と思ってるところに
GOOD BEERのロゴ出現。
そして見るからに醸造してます的施設が登場。
いやーまさかホテルのあのレストランが
こんな施設になるとは思わなんだ。

ビールはウチらが行った日はこんな感じ。
IMG_8514
メニュー写真に撮ってくればよかったなぁ。
(※写真タップで大きくなります)

大きく分けて
・NEIGHBOURの定番ビール
・国内外のブリュワーセレクト
・NEIGHBOURのオリジナルビール
の3カテゴリに分かれてます。

色分けされてる左紫色3つが定番、
中央オレンジが国内外ブリュワリー
右グリーンがオリジナル。

今回は3種類飲み比べチョイスしました。
IMG_8513
左から
・NEIGHBOUR定番イングリッシュペールエール
 5.5%
・NEIGHBOURオリジナルブルーヘイジーIPA
 5.5%
・NEIGHBOURオリジナルヴァイツェン
 5.2%

青いビールがねー。
いや流氷ドラフトで
青いのは見てるし呑んでるんだけど
あれより色が濃いんじゃないかなぁ、こっちの方が。

味は、そのまんま(笑)
IPAは、濃っ!クセつよっ!
ヴァイツェンは軽っ!呑みやすっ!
ペールエールはその間(笑)
この日は焼酎しこたま呑んだ後だったのもあり
ヴァイツェンが余計に爽やかに感じました。

オーダーはQR読み込んでのWEB。
スタッフ呼び出しっていうメニューがあり
分からないこととは丁寧に教えてくれます。

暑いうちに一度行っときゃよかったなー。




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昨日は休肝日…なので買ってあった低アルで。
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株式会社ヤッホーブルーイング正気のサタン』0.7%

『休肝日の定義』が問われそうですが暑いからヨシ。
0.7%ですから最近で言う微アル?になるのかと。

微アルIPA。いいですね!
他の微アル&ノンアルは全く好みじゃなく
「これなら呑まんでいいわ」
だったんですがこれは好き。
ただ炭酸でお腹が膨れてしまい
苦しくて参りました。

なんか微アル&ノンアルって
余計に炭酸キツイような気がするんですが
気のせい?




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蒸し蒸しする日が続いてて
あー…すかっとビール…
なんか目新しいのないかなぁ…と
会社帰りに寄ったセブンでget。
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サッポロビール
ココロクラフト流れ星ゴールデンエール』5%
セブン&ホールディングス限定発売

今見たら6/27発売とあったので
ホントに出たばかりのビールだったっぽい。
そりゃ目新しいはずだわ(笑)

クラフトビールだと言わずに呑んだ
クラフトとIPAが苦手な相方は
「あー道理で(クラフト特有の)クセあるなぁ」
と言ってましたけど
クラフトもIPAも大好きなワタシからすると
そんなにクセは強くない。
優しくて甘いビールだなと思いました。




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