今さら感満載なんですけど
先月の焼酎イベントの話です。
旅行の記事で時間食って
なかなか書けなかった～

『焼酎フェスタ in ほっかいどう2019』


今年も参加してきました。

このテのイベント、ワタシ的には
焼酎を呑んだことのない人へ
絶好のプレゼンテーションの場、だと思っているので
興味はあるけど呑んだことのない方が
たくさん集まってくれればNICE。
しかし会場の人数には
制限がありますから
実は何度も参加している私達は
そろそろ卒業すべきかも…と
毎回思ってるんですよね。
でもこのイベントでしかお会いできない
蔵元さん＆酒友さんがいるため
どうしても行ってしまうんですよ…
スミマセン（笑）

会場は去年に引き続き
北大農学部大講堂。

この会、１人１つ付いてくるアテセット（お弁当？）が
ツマミとしてはなかなか手が込んでおります。
今年はコレ！


最上段から左→右へ
１段目
・ブロッコリーと夏野菜のおひたし
・とうもろこしつくね磯辺揚げ
・ゴーヤのおかか和え

２段目
・ムラサキキャベツとにしんのサラダ
・ししゃも春巻き
・鴨と焼きねぎのマリネ

３段目
・山椒の一口おにぎり
・人参のアンチョビのきんぴら
・塩豚とマッシュポテト

これね…大変よ作るの。
ワタシ、無理。
もちろん完食いたしました。


で。


この会おなじみの利き酒からスタート。
６つあるテーブルに置いてあった
利き酒お題の蔵元さんが来て
歓談スタートです。

テーブルの両端にそれぞれ１蔵ずつで
ワンテーブル２蔵。
２回あるこの利き酒テーブルチェンジで
ワタシのテーブルは
１回目は櫻井酒造さんと常徳屋酒造さん
（利き酒正解は黒櫻井）
２回目は柳田酒造さんと川越酒造さん
（利き酒正解は青鹿毛）

かなり長いテーブルの
蔵元さんに近い端っこに立っていたため
（この会はオールスタンディング）
お話＆呑み食いに忙しく
ほとんど場所を離れませんでした。

そして写真もほとんどナイ（爆）

…まぁよくあることです。ハイ。

最初に来てくださった常徳屋さんのリキュール


緑色のがカボス
『常徳屋かぼす (ALL OITA) 』10～11度　麦
黄色いのがユズ
『常徳屋ゆず（ALL usa）』14～15度　麦

カボスは呑めない奥さんと娘さんのリクエストで
”作らされた”（蔵元談）とか（笑）
どっちだったかな…
ビールで割ると旨いって
おっしゃってたんですよね。
酔っぱけてて記憶が

テーブルチェンジ後の２回目で
来てくださった川越酒造さんの焼酎。

前割は酒会スペシャル酒でした。
川越さんとは酒の話もしましたが
ほぼほぼお子さんの話で（笑）
可愛い盛りの頃ですからね～。

川越さんはこの札幌の会には
ほぼ毎回出席してくださってますけど
焼酎の会にいらっしゃることは
基本ほぼない＆珍しいことで
地元宮崎の大きな会でもお目にかかれないという
レアっぷり（笑）
いつもはお子さんも一緒に連れていらっしゃるそうですが
今回は初、お子さん置いて一人での遠征だそうで
「次は連れてきたい」とおっしゃってました。
手ぐすね引いてお待ちしております（笑）

地の物を使った創作カクテルで
有名なBARが
焼酎を使ったカクテルを出したりも
してたんですけど
全くと言っていいほどテーブルから離れなかったので
何が出てたのかも知らないという（笑）
まぁおかげで蔵元さんとガップリ話せたので
良かったです。

利き酒は…
呑んだ瞬間のいわゆるファーストインプレッションは
正解してたんですけど
テーブルごとに１つ答えを出す形式なので
他の方の意見を聞いてるうちに
流されるんですよね（笑）
バカ舌という自負があり過ぎるがゆえに（笑）
で、結果テーブルとしては惨敗でした。


　　　　　　　　　　　　


【参加蔵】（順不同・法人格略）
　大石酒造→☆
　川越酒造場→☆
　櫻井酒造→☆
　常徳屋酒造場→☆
　大海酒造→☆
　富田酒造場→☆
　萬膳酒造→☆
　宮里酒造所→☆
　山田酒造→☆
　柳田酒造→☆
　大和桜酒造→☆
　四ツ谷酒造→☆

【会限定カクテル使用酒】（順不同・法人格略）
★　大石酒造…蔵純粋　41度
★　櫻井酒造…黒櫻井　25度
★　常徳屋酒造場…道中原酎　37度
★　大海酒造…お茶娘　25度
★　富田酒造場…龍宮　30度
★　宮里酒造所…カリー春雨　30度
★　山田酒造…長雲　40度
★　柳田酒造…駒　35度
★　大和桜酒造…大和桜　紅芋　35度
★　四ツ谷酒造…兼八　25度

※パンフからの転載なので変更の可能性あり
（見てないから分からないw）
※川越酒造場・萬膳酒造は記載ナシ




毎度蔵のリンクがしんどい…

ランキング参加中です。

タグ ：

#芋焼酎