昨夜の宅呑み肴。

・コーンポタージュ
・厚揚げの青じそチーズ南蛮→☆(※Nadiaのレシピに飛びます)
・冷奴ジェノベーゼソース
・鶏もも肉のさっぱり煮
肉だけどさっぱりした料理=鶏肉&酢、という
我ながら安直な(笑)
レシピではぽん酢使ってましたけど
相方が塩分を気にしているので
自分でそれっぽく合わせて味付けしたら
思ったよりかなり薄味に。
やはりぽん酢を使った方が美味しいですたぶん(笑)


・コーンポタージュ
・厚揚げの青じそチーズ南蛮→☆(※Nadiaのレシピに飛びます)
・冷奴ジェノベーゼソース
・鶏もも肉のさっぱり煮
肉だけどさっぱりした料理=鶏肉&酢、という
我ながら安直な(笑)
レシピではぽん酢使ってましたけど
相方が塩分を気にしているので
自分でそれっぽく合わせて味付けしたら
思ったよりかなり薄味に。
やはりぽん酢を使った方が美味しいですたぶん(笑)
