日曜日の宅呑み肴。

・トマトのはちみつレモンマリネ
・きんぴらごぼう
・豆腐とオクラのだし和え
・サバの味噌煮

どうも胃腸が重いというか、
すっきりしないというか。
調子悪くはないんだけど万全でもない、
みたいな感じが続いてたので
肉より魚かな…和食寄りで行くか…と
ブツブツ呟きながらスーパーへ。

見てから何作るか考えよう、と
魚売り場ウロウロするも
特にピンとくるものがなかったので
ちょっと安くなってたサバを一尾買い。
なんか久しぶりにサバ買ったなぁ、と思いつつ
帰宅して「今夜サバ（※相方大好物）だよー」と言うと


相方「アニサキス大丈夫か？」


…ああそうだ。
それあるから避けてたんだった。
言われて思い出したよ（笑）

生で食べるわけじゃなく
中までしっかり火を通してるので
問題ありませんが
見えないのに”虫いるかも”と思うだけで
捌く手がちょっと引き気味（笑）

サバ味噌は美味しかった＆好評でした。

気温下がって過ごしやすくなったから
食事が美味しいし新酒は出たしで
呑み食いし過ぎたかしらねぇ。
内臓を労わらねば。