宅呑み新規開栓。

小牧醸造株式会社『一尚Bronze 減圧Ver.』30度　白麹

秋田の焼酎用白麹とドイツのビール酵母、
で減圧、だそうな。
ビールって聞いちゃったからかもしれないんですけど
確かにちょっと香ばしいというか、クセがあるというか。
冷たい呑み方しても味の濃さがしっかりしたままで
好みですねー。