火曜日の宅呑み肴。

・冷奴
・厚揚げとししとうとからし炒め
・ミニトマトのはちみつレモンマリネ
・コールスローサラダ
・鶏の照り焼き

４品が基本なんですよ。ええ。
いつも何を作るか材料や調理法で分けて考えるんですけど
意外と忘れるんですよね、作ってる間に。
あれ次何作るんだっけ？みたいな（笑）

なので一通り考えたら電子メモパッドに書いて
時々それ見ながら作ってるんですが
最近これの調子が悪くて。
きちんと消えないし、書いても薄い。
そこへローガンも加わって見えにくい（笑）

で『まぁ大丈夫でしょ』って書かずに
頭の中で反芻しながら作ったら１品多かった。
器によそう段になって気づくってどうよ自分～。
１品当たりのボリュームがさほどでもないのが
せめてもの救いでした…。




電子メモパッド買い替えるかー。