昨夜土曜日の宅呑み肴。

・コーンポタージュ
・ミニトマトのジェノベーゼ和え
・きんぴらごぼう
・夏野菜とタコの頭の和風マリネ
前日がイベントで肉づくしだったので
今日は魚…魚で何か…とスーパー行きましたが
焼き魚は気分が乗らず(サンマが安かったけど)
刺身も(-ω-;)ウーンな感じだったので
毎度おなじみ野菜も採れるマリネ。
マリネ液に少し入ってるニンニクが
地味にいい仕事してて美味しかったです。
(マリネ液レシピ→☆(※DELISH KITCHINのレシピに飛びます))
コーンポタージュは
この間外で冷製コーンポタージュを呑んだ相方が
絶賛していたので作ってみたのはいいんですが
冷やす時間がなかっため
普通に温かいポタージュです(笑)


・コーンポタージュ
・ミニトマトのジェノベーゼ和え
・きんぴらごぼう
・夏野菜とタコの頭の和風マリネ
前日がイベントで肉づくしだったので
今日は魚…魚で何か…とスーパー行きましたが
焼き魚は気分が乗らず(サンマが安かったけど)
刺身も(-ω-;)ウーンな感じだったので
毎度おなじみ野菜も採れるマリネ。
マリネ液に少し入ってるニンニクが
地味にいい仕事してて美味しかったです。
(マリネ液レシピ→☆(※DELISH KITCHINのレシピに飛びます))
コーンポタージュは
この間外で冷製コーンポタージュを呑んだ相方が
絶賛していたので作ってみたのはいいんですが
冷やす時間がなかっため
普通に温かいポタージュです(笑)
