昨夜、日曜日の宅呑み肴。
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・海老と豆腐の海鮮スープあん煮
・キャベツと塩昆布のあっさりもみ→(※DELISH KITCHINのレシピに飛びます)
・蓮根のいため煮
・きゅうりと蒸し鶏のピリ辛中華サラダ→(Nadiaのレシピに飛びます)

まだ油物を積極的に受け付ける気になれず
まさかのサラダメイン肴…。
海鮮スープあん煮とか書いてますが
豆腐としいたけ、小さく切った海老を煮て
海鮮ウェイパーで味付け、
片栗粉でとろみをつけただけ(笑)

ノーマルのウェイパーといいこれといい
ズボラのワタクシにはとてもありがたい調味料です。




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