金曜日の宅呑み肴。

・餅ベーコン
・長芋の醤油漬け
・ポテトサラダ
・カニカマとはんぺんのコロッケ

餅ベーコン、余熱で火を通そうと
フライパンの蓋をしたまま放置してたら
こんな姿に。
こうなるの分かりそうなもんなんですけどね（笑）

カニカマとコロッケ、
春巻きにするつもりだったんですが
一番近いスーパーで肝心の皮が手に入らず…。
週末に行くスーパーまで足を延ばせば
買えたんですけども
前日にケガしてこの日は病院行ったりなんだりで
精神的に疲労してた上にケガも痛くて
歩くの億劫だったんで急遽コロッケに。
スイートチリソース作るつもりが
時間なさそうだったので
強めに味付けしてソースはナシにしたんですけど
相方には好評でした。