昨夜の宅呑み肴。

・小松菜と油揚げの煮びたし
・にんじんとクルミのラペ
・チーズの餃子皮包み焼き
・豚軟骨スライスと豆苗の塩炒め→☆（※レシピサイトに飛びます）

何となく買っておいた豚軟骨スライスで。
豆苗のシャクシャク感と
軟骨のコリコリ感がいいバランスでした。

レシピは糸唐辛子だったけど
家には普通の唐辛子しかなかったので
頑張ってハサミで細く切ったつもりが当然全然太い（笑）

この唐辛子、産直で買った地物で
めっっっっっちゃ辛いヤツなんですよ。
辛いモノ苦手なワタシには
この太さは無理ゲー…
３分の２相方行きとなりました（ヤツは辛いの平気）